Ruta del Vino - Priorat - Infoescapadas


Ruta
Ruta del Vino
Priorat
Hablar de la comarca del Priorat es hablar de las dos denominaciones de origen vinícolas y una larga tradición del cultivo de la viña que se pierde en el tiempo. La viña ha tenido tanta importancia en la comarca que la palabra Priorat se asocia forzosamente al concepto de vino. La Cartuja de Scala Dei fomentó, desde sus inicios en el siglo XII, el cultivo de la viña, que pasó a ser el más importante de la comarca en el siglo XVIII. Con una superficie de cultivo aproximada de 3.400 ha, en la comarca encontramos una gran diversidad de paisajes y todo tipo de suelos, en los que se producen diferentes variedades de uvas que dan como fruto una extensa gama de vinos. Esta diversidad de suelos, junto con la del relieve (de 100 a 750 m de altitud) y una climatología muy peculiar, es aprovechada por cada una de las denominaciones a la hora de elaborar diferentes estilos de vino: tinto, blanco, rosado, espirituoso, mistelas y rancios. Una visita al Priorat va unida al deseo de descubrir sus bodegas y los diferentes vinos que se elaboran. En la Oficina de Turismo del Priorat en Falset encontraréis información sobre las bodegas visitables de la comarca. DOQ Priorat Es conocido el fomento del cultivo de la viña y la producción de vino que acompañaba el establecimiento de una comunidad cartujana desde el siglo XII hasta la mitad del siglo XIX, la que empleaba este producto diariamente en su alimentación y en la liturgia. Tras la reconquista cristiana del castillo de Siurana en 1153, los monjes extendieron su jurisdicción a siete pueblos: la Morera de Montsant, Poboleda, Porrera, Gratallops, Torroja, Bellmunt y la Vilella Alta. En 1954 se constituyó la DOQ Priorat, que amparaba los pueblos anteriormente mencionados los del Lloar, La Vilella Baixa y las tierras del norte de los municipios del Molar y Falset. DO Montsant La DO Montsant ampara los vinos de los pueblos que forman un anillo alrededor de la DOQ Priorat. Son pueblos de los antiguos condados de Prades, cuatro de la Baronía de Cabacés y dos de la baronía de Escornalbou. Hasta hace poco tiempo la actividad vinícola estaba dominada por las cooperativas surgidas a principios del siglo XX. Actualmente, sin embargo, junto al prestigio creciente de algunas cooperativas, podemos encontrar también, en esta zona, bodegas privadas de gran calidad.
La oficina de turismo dispone de varios materiales con información sobre las 47 bodegas visitables de las rutas del vino de la comarca, que permiten al turista descubrir el mundo del vino. La ruta de la DOQ Priorat presenta 34 bodegas y el de la DO Montsant 13, con toda la información práctica para facilitar la visita y confeccionar su propia ruta: horarios, precios, vinos a probar, actividades relacionadas. A continuación os detallamos las bodegas que abren puertas: DOQ Priorat La Conreria d’Scala Dei Escaladei Masia Duch - Escala Dei Capafons-Ossó - Falset Pinord-Mas Blanc - Falset Buil & Giné - Gratallops Cecilio - Gratallops Clos Figuereas - Gratallops Gratavinum - Gratallops Mas Igneus - Gratallops Ripoll-Sans - Gratallops Saó del Coster - Gratallops Vinícola del Priorat - Gratallops Clos Berenguer - El Molar Domini de la Cartoixa - El Molar Clos Dominic - Porrera Ferrer Bobet Falset Mas Garrian - El Molar La Perla del Priorat - El Molar Joan Ametller - La Morera de Montsant Pasanau - La Morera de Montsant Burgos Porta - Poboleda Els Cups - Poboleda Genium Celler - Poboleda Cal Pla - Porrera L’Encastell - Porrera Joan Simó - Porrera Parmi Priorat - Porrera Sangenís i Vaqué - Porrera Del Pont - La Vilella Baixa Sabaté - La Vilella Baixa DO Montsant Mas de les Vinyes Cabacés Capçanes - Capçanes Baronia del Montsant - Cornudella de Montsant Aibar 1895 - Darmós Agrícola Falset-Marçà Falset Capafons - Ossó - Falset Laurona - Falset Cubells i Cubells - La Figuera Ficaria Vins - La Figuera Vinyes Domènech Capçanes Mas de l’Abundància - El Masroig El Masroig - El Masroig

Información:
Oficina de Turismo del Priorat
Sant Marcel, 2 - 43730 Falset
977 83 10 23 - www.turismepriorat.org